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甲魚和苋菜可以一起吃嗎

更新时间：2024-12-19 14:05:13

　　1、甲魚和苋菜不建議一起吃。

　　2、在《金匮要略》、《飲膳正要》等醫書中都有記載：鼈肉不宜與苋菜同食。

　　3、苋菜性寒，味甘，而甲魚也屬于寒性比較重的食物，二者一起吃會加重體内的寒涼之氣，同食容易損傷脾胃，不利于消化。

　　4、甲魚中的鈣、鎂等礦物質含量豐富，而苋菜富含草酸，二者同食會生成一些草酸鈣和草酸鎂的沉澱物，影響礦物元素的吸收，也不利于身體健康。

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