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方便醬包面

更新时间：2024-07-20 17:21:59

方便醬包面（正宗黑麥面醬肉包自己在家做）1

自己親手做的，食材和配料選擇更靈活，為孩子量身定做。

By 林子媽媽

用料

黑麥面粉适量
豬肉适量
生抽 1勺
老抽 1勺
白糖少許
玉米油少許
蔥一根
香菇 1朵
酵母适量

做法步驟

方便醬包面（正宗黑麥面醬肉包自己在家做）2

1、将豬肉剁碎，香菇切碎，蔥切成蔥花，姜拍碎，加生抽、白糖調勻。面粉加酵母和溫水攪成絮狀，揉成面團。

方便醬包面（正宗黑麥面醬肉包自己在家做）3

2、鍋燒熱後加玉米油，炒熟肉餡，加老抽上色後盛出備用。

方便醬包面（正宗黑麥面醬肉包自己在家做）4

3、面團在溫暖出發酵

方便醬包面（正宗黑麥面醬肉包自己在家做）5

4、發好的面團揉一下，切成小劑子

方便醬包面（正宗黑麥面醬肉包自己在家做）6

5、用擀面杖擀成中間厚邊緣薄的面皮，包成包子，二次發酵後冷水上鍋蒸20分鐘，焖5分鐘

方便醬包面（正宗黑麥面醬肉包自己在家做）7

6、包子就做好啦

小貼士

注意蒸的時候水不要加多了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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