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乳鴿做法大全

更新时间：2024-11-11 18:32:19

　　1、将玫瑰花去蒂，撕成瓣狀，用清水浸漂，瀝幹水分；枸杞去雜質、果柄洗淨；紅棗浸透，去核；

　　2、乳鴿宰殺後，去毛樁、内髒及爪；姜切片，蔥切段；

　　3、将玫瑰花、枸杞、乳鴿肉、紅棗、紹酒、姜、蔥同放入蒸杯内，加上湯，入蒸籠内旺火蒸35分鐘，調入鹽、味精、胡椒粉即成。

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