1、鮮松茸在家庭常溫下的存儲一般不能超過2天,不論是烘幹還是凍幹(超過100℃和低于零下100℃),松茸所含的營養物質都會大量流失,所以一般消費者會采用普通冰箱冷凍的方式來保鮮松茸,但是這樣也不過是将新鮮度延長5天左右,仍然有變質的危險。
2、松茸隻生長在沒有任何污染和人為幹預的原始森林中,無法人工培育。其生長分4個階段,從孢子到菌絲,再到菌根,再到子實體的産生,松茸的子實體從出土到成熟,通常隻需要7天,而松茸在成熟48小時之後就會迅速老去,因此每一支新鮮松茸都是大自然的饋贈。
1、鮮松茸在家庭常溫下的存儲一般不能超過2天,不論是烘幹還是凍幹(超過100℃和低于零下100℃),松茸所含的營養物質都會大量流失,所以一般消費者會采用普通冰箱冷凍的方式來保鮮松茸,但是這樣也不過是将新鮮度延長5天左右,仍然有變質的危險。
2、松茸隻生長在沒有任何污染和人為幹預的原始森林中,無法人工培育。其生長分4個階段,從孢子到菌絲,再到菌根,再到子實體的産生,松茸的子實體從出土到成熟,通常隻需要7天,而松茸在成熟48小時之後就會迅速老去,因此每一支新鮮松茸都是大自然的饋贈。