民諺曰:“農曆三月三,不忘地菜煮雞蛋。”在南方很多的地方,在三月初三這一天,都有吃荠菜煮雞蛋的習俗。在三月三日這天吃了荠菜煮的雞蛋,不僅能治療頭痛,而且還一年都會少病少災,幹活也有力氣。盡管老話有些誇張,但荠菜的營養價值也是不争的事實,對我們的身體也是有益處的。
民諺曰:“農曆三月三,不忘地菜煮雞蛋。”在南方很多的地方,在三月初三這一天,都有吃荠菜煮雞蛋的習俗。在三月三日這天吃了荠菜煮的雞蛋,不僅能治療頭痛,而且還一年都會少病少災,幹活也有力氣。盡管老話有些誇張,但荠菜的營養價值也是不争的事實,對我們的身體也是有益處的。