地點:宮之味Bakery
推薦:蟹黃肉松面包、芝士抹茶奶蓋拿鐵
亮點:日式烘焙、可外賣
喜歡日式烘焙的你,不妨去長富宮飯店的宮之味Bakery,推門而入,空氣裡彌漫着濃濃的麥香。推薦蟹黃肉松面包和黃油提子面包,前者入口柔軟,肉松的鹹香恰到好處平衡了面包的香甜,蟹黃的咀嚼感更為獨特;後者是長富宮飯店經典的明星産品,綿綿軟軟的,濃郁的黃油、酸甜的提子讓口感更為豐富。另外一款抹茶紅豆軟式歐包别有日式風情,抹茶的微苦和紅豆的香甜相互呼應,恰到好處。
店内熱飲也非常特别,如果喜歡拿鐵,不妨試試這裡的芝士抹茶奶蓋拿鐵。這款拿鐵選用日本宇治牌無糖抹茶粉,味道微苦卻令口齒留香。進口動物奶油與新西蘭芝士混合打發,泡沫豐富綿密,口感也更加豐富。還有一款芝士紅茶拿鐵,選用印尼産的羅納菲特大吉嶺茶葉,氣味芬芳高雅,帶有葡萄香,口感細緻柔和。
下午陽光正好,這家面包坊既可堂食也可打包外賣,還引入了日本盲盒福袋概念,設置了盲盒聯名區域,購買聯名甜品可抽取盲盒,讓簡單甜美的下午茶時光變成有趣的小遊戲。
新京報記者 曲筱藝
編輯 李铮 校對 危卓
圖片 資料圖片
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