首页
/
每日頭條
/
美食
/
面湯底料制備方法
面湯底料制備方法
更新时间:2025-03-15 15:29:50

  1、将香菜洗淨,切成香菜末,白蘿蔔洗淨切成蘿蔔絲,蔥、姜去皮洗淨,蔥取其蔥白和姜一并均切成細絲,備用;将羊肉洗淨,切成細絲,放入碗内,加入料酒、醬油、蔥、姜、精鹽、麻油拌勻。

  2、将鍋内倒入鮮湯,燒熱後放入蘿蔔絲煮熟,放入拌好料的羊肉絲,用旺火燒沸後停火加入味精,即為面湯。

  3、另取一淨鍋倒入水,燒沸後放入面條,煮熟後分别撈出幾個碗内,加入羊肉絲蘿蔔鮮湯,撒上胡椒粉、香菜,即可食用。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
金包銀蛋炒飯的做法
金包銀蛋炒飯的做法
金包銀蛋炒飯的做法?準備用料雙黃蛋、熱米飯、蔥花、鹽、油,接下來我們就來聊聊關于金包銀蛋炒飯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!金包銀蛋炒飯的做法準備用料。雙黃蛋、熱米飯、蔥花、鹽、油。雙黃蛋1隻,加入少許鹽和清水。用筷子打散雞蛋...
2025-03-15
蒜苗的正确炒法
蒜苗的正确炒法
今天我們來做一款家常小炒,它也是日常生活中,最常做的一款美食。不但葷素搭配,而且口感脆嫩交織,不但解饞,而且還很有營養哦。它就是蒜苗炒肉絲,雖說說食材簡單,但經過烹饪之後口感絕對是一流的。不但好吃而且特别的下飯,即使隻有一道菜,也能讓全家人...
2025-03-15
怎麼做美味的紅燒雞腿
怎麼做美味的紅燒雞腿
雞腿很家常的做法,鹹香微甜,老幼皆宜By三餐四季安好用料大雞腿[琵琶腿]1隻生姜3片老抽适量料酒适量白糖或冰糖适量鹽适量紅燒醬油2勺老抽1勺八角1個桂皮1小塊土豆1個幹辣椒7-8個蒜瓣4-5個做法步驟1、雞腿切塊,土豆切滾刀塊2、雞腿焯水去...
2025-03-15
炒白術怎麼挑選
炒白術怎麼挑選
炒白術怎麼挑選?看外觀白術的外觀很有特點,呈不規則的肥厚團塊,表面灰黃色或灰棕色,有瘤狀突起及斷續的縱皺紋和溝紋,并有須根痕,頂端有殘留莖基和芽痕質地堅硬不易折斷選購時可以先看看外形,再掂起來感受一下重量,應有壓手的感覺;試着掰一下,可以感...
2025-03-15
雲南有什麼特色的小吃
雲南有什麼特色的小吃
雲南菜即滇菜,中國八大菜系中并無滇菜,但滇菜屬于中國菜體系中最具民族特色的地方系,主要擅長烹制野生菌、淡水魚,以酸、辣、香為主。那麼雲南特色美食有哪些,就讓小編和大家分享一波雲南的經典美食小吃。大救駕是雲南著名小吃之一,也就是炒餌塊。餌塊用...
2025-03-15
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved