榴蓮殼排骨湯的做法?食材:豬肋排500g、榴蓮殼100g、清水2000ml、食鹽10g ,下面我們就來聊聊關于榴蓮殼排骨湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
榴蓮殼排骨湯的做法
食材:豬肋排500g、榴蓮殼100g、清水2000ml、食鹽10g。
将排骨洗淨切塊,用沸水氽一下,撈起過涼水待用。
用刀将榴蓮殼上的白瓤割下來,切成小塊。
将排骨放入鍋中,然後倒入清水(沒過排骨即可)。
用大火燒開後轉小火煮,至湯汁變白,排骨香四溢。
最後倒入榴蓮瓤塊一起煮,直至榴蓮瓤塊熟透,加鹽調味即可出鍋食用。