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京醬肉絲家常做法

更新时间：2024-10-13 07:27:58

　　1、首先将洗淨的豬肉切好均勻的細絲。

　　2、加入一勺料酒、适量鹽，和一勺水澱粉攪拌均勻，将準備好的大蔥去根，洗淨切成絲。

　　3、碼放在盤子中，起鍋燒油，燒至油溫五成熱。

　　4、放入一勺甜面醬、一勺料酒，少許清水和半勺糖。翻炒至醬汁濃稠。

　　5、接着放入攪拌好的肉絲，快速翻炒，炒至變色。

　　6、最後将炒好的肉絲倒在蔥絲上面，撒一把蔥花即可。

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