可以一起鹵。牛肉性平,可以補充失血和修複組織,雞肉性溫,溫中補脾,益氣養血,補腎益精。二者不發生食物相克,所以一起下鍋是可以的。需要注意的是先下牛肉,後下雞肉,因為牛肉不如雞肉易熟。一般鹵牛肉需要120分鐘,雞肉隻需20分鐘左右。