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鮑魚最簡單怎麼做

更新时间：2024-10-08 05:21:24

　　1、原料：鮑魚、蒜、蒸魚豉油、食用油。

　　2、鮑魚去掉内髒和頭部清洗幹淨，用刀将肚子面橫豎切花（注意不要切到底），放盤子裡。

　　3、鍋中放适量食用油燒熱放蒜末炒香盛出備用，鍋中留少許底油。

　　4、蒸鍋中放水燒開放篦子，放上盛着鮑魚的盤子蓋蓋蒸大約5分鐘取出。

　　5、将備用的蒜蓉用勺子舀放在鮑魚上，每個鮑魚上放一小勺蒸魚豉油，将鍋中的底油燒熱澆或舀在鮑魚上即可。

　　6、出鍋。

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