1、先将秋葵洗淨,瀝幹水分,切成塊,将生姜切成碎末。
2、将棒骨洗淨,放入鍋中,加入适量的清水,用大火煮開,煮至出血沫關火撈出洗淨。
3、将撈出的棒骨放入砂鍋中,加入适量的清水,姜末,用大火燒開,撇去水中的浮沫,滴入幾滴醋,用小火慢炖2小時。
4、當湯熬制好以後,倒入切好的秋葵,加适量的鹽,白胡椒粉再煮至秋葵熟透即可,秋葵炖棒骨湯就做好了。
1、先将秋葵洗淨,瀝幹水分,切成塊,将生姜切成碎末。
2、将棒骨洗淨,放入鍋中,加入适量的清水,用大火煮開,煮至出血沫關火撈出洗淨。
3、将撈出的棒骨放入砂鍋中,加入适量的清水,姜末,用大火燒開,撇去水中的浮沫,滴入幾滴醋,用小火慢炖2小時。
4、當湯熬制好以後,倒入切好的秋葵,加适量的鹽,白胡椒粉再煮至秋葵熟透即可,秋葵炖棒骨湯就做好了。