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雲南汽鍋羊肉湯怎麼做

更新时间：2024-11-15 20:09:03

　　1、食材：嫩羊肉1000克，枸杞子50克，蔥10克，姜5克，精鹽，雞精，料酒各少許。

　　2、羊肉剁成塊洗淨。

　　3、在沸水鍋裡下入羊肉焯水除去浮污，裝進汽鍋，加入香菇、火腿加蓋，上籠屜蒸45分鐘。

　　4、待羊肉熟爛後用精鹽、料酒、味精調味即成。

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