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如何用料理機做刨冰

更新时间：2024-09-28 13:19:57

　　原料：紅小豆600克、赤砂糖300克、煉乳少許、刨冰酌量。

　　步驟： 1、紅小豆洗淨，加6杯水浸泡2小時，連同浸泡的水移至爐上，先大火煮開，再改小火煮1小時；

　　2、見紅小豆裂開時加糖調味，小心攪拌到糖溶化，并呈粘稠狀時熄火、放涼；

　　3、食用時先在盤内加刨冰，在澆上紅小豆，最後淋上煉乳即成。

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