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水晶餃子面皮怎麼做好吃

更新时间：2024-09-29 05:30:36

　　1、澄面(小麥澱粉)與玉米澱粉混合均勻，并在鍋中将水和鹽混合燒開後關火。

　　2、粉倒入沸水鍋中，用筷子快速攪拌成雪花片狀，蓋上鍋蓋，焖十分鐘左右。

　　3、加入色拉油後，将粉揉勻至面團有光澤後，蒙保鮮膜，等二十分鐘左右。

　　4、面團搓長條，分成20g左右的小面團，再将面團擀平，即成面皮。

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