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柚子皮怎樣做來好吃

更新时间：2024-11-25 04:08:25

　　1、辣椒和蒜頭切小丁，先加入生抽、少許老抽、少許陳醋、鹽，攪拌均勻，腌制半小時待用。

　　2、柚子皮洗幹淨，将表面的皮削掉，切片；燒一鍋水，将切好的柚子皮倒入開水中，煮2分鐘左右就可以撈起，放涼或用涼開水沖洗後，将柚子皮的水分盡量擠幹，待用。

　　3、将腌好的辣椒倒入擠幹水的柚子皮中，加入點香油，拌均勻後就可以吃了。

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