炖燕窩需要多長時間-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

炖燕窩需要多長時間

更新时间：2024-09-07 11:22:43

　　1、燕窩炖制時間從隔水文火炖30分鐘至1小時不等，為了讓燕窩的營養成分不在炖制中流失，使炖制出來的燕窩絲縷鮮明、口感爽滑、香味濃厚。炖煮燕窩最好使用陶瓷器具，不建議使用紫砂，因為容易将以前炖制其他藥物的成分揮發出來。

　　2、将泡制好的燕窩放入炖盅或不繡鋼容器内，加入适量的清水，以蓋過燕窩為宜，将炖盅或不繡鋼容器放入加了适量水的鍋裡。

　　3、蓋好炖盅或不繡鋼容器蓋與鍋蓋，先用高火使水沸騰，後改為文火隔水慢炖30分鐘至1小時。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

在家怎樣用烤箱做紅薯幹

導語：農家自制紅薯幹方法，簡單易學幹淨衛生，香軟有嚼勁，比賣的好吃拔絲紅薯、紅薯丸子、紅薯餅等等都是紅薯的衆多烹饪中非常經典的做法，香甜的紅薯可以經受得住多種烹饪，做成各種各樣美味的食物，尤其是以其烹饪的零食更是得到很多人的喜歡，紅薯幹便是...

2024-09-07

煎牛排的香料

煎牛排的香料?迷疊香草：迷疊香是在煎牛排的時候放的最多的一種香料草，會使牛排吃上去更加鮮美，而且聞上去也特别的清香迷疊香草原産自于非洲，有着非常濃郁的香味，現在小編就來說說關于煎牛排的香料?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!煎牛排的...

2024-09-07

咖喱魚丸可以用咖喱粉做

丸子作為最簡單的食材，常常出現在火鍋餐桌上面或者是煮湯煮面的時候下幾個起到調鮮的作用。但其實抛去普通的吃法，丸子搭配咖喱也是不錯的選擇。今天就教大家來做一道拯救吃貨的快手小食。微波咖喱丸子！準備食材：各式丸子、咖喱、椰漿粉、熱水、魚露、糖1...

2024-09-07

自制花椒油如何做的好吃

秋天，新鮮的花椒從樹上摘下來，直接泡到油中，這樣制成的花椒油，才是最美的。有了它，口水雞麻椒蝦什麼的都可以随手拈來，味道正的比餐館裡的都好吃。油的味道豐富了，做出的菜品才香味更豐富。自制麻椒油而做的菜品，入口嚼都先是香，然後是舌尖稍稍有點麻...

2024-09-07

鴨子每天吃一兩料正常嗎

大家好，我是大廚阿鬥，一個從廚20多年的國家一級廚師，高級中式烹饪技師。關注我，分享健康美食烹饪方法，呵護家人健康。希望得到各位的支持，祝您阖家安康。今天分享一下我從廚23年來關于鴨子的一些小知識。鴨身上有哪十個部分有毒素不能吃？鴨屁股上有...