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怎樣煮黑米粥

更新时间：2024-11-15 22:04:10

　　一、主料：

　　黑米100克、糯米80克。

　　二、輔料：

　　花生50克、棗幹10粒、冰糖15克、水适量。

　　三、做法及步驟：

　　1、将所有材料淘洗幹淨，在冷水裡浸泡3小時，然後撈起備用；

　　2、鍋中加入約1500毫升冷水，将材料放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時。

　　3、待粥濃稠時，放入冰糖調味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

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