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榨菜炒肉的做法

更新时间：2024-10-14 00:23:30

　　1、用料：榨菜一包，豬肉一塊，澱粉适量、辣椒、大蒜、鹽、醬油各适量。

　　2、大蒜切碎，辣椒切絲。

　　3、肉切片後，加入鹽、醬油調味，腌制一段時間，然後加入适量水澱粉。

　　4、将辣椒、大蒜放入熱油中，加入适量鹽快炒。

　　5、辣椒快熟時加入豬肉快炒，快出鍋時加入榨菜，炒至湯汁漸收。

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