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牛百葉怎麼洗才可以去徐異味

更新时间：2024-10-16 21:15:19

　　1、先用鹽一把(顆粒狀較好)将牛肚裡外反複搓揉,可除掉大部分粘液和污物。

　　2、再加2--3兩醋繼續搓揉,可去掉大部分異味。

　　3、用清水洗滌一遍撈出。

　　4、再用鹽、醋(量可減少)搓揉一次,清水洗兩遍,也可加一點蘇打中和一下酸味就可以了。

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