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玫瑰豉油雞的配方

更新时间：2024-11-18 00:23:40

　　1、生抽3千克，冰糖1.5千克，花雕酒150克，香葉5克，羅漢果1個，甘草20克，桂皮20克，公丁香5克，八角20克，小回8克，花椒10克，白寇5克，紅寇5克。

　　2、陳皮15克，紅谷米50克，草果10克，生姜100克，沙姜15克。

　　3、将藥材香料裝入藥材袋，然後将所有材料煮開，再調慢火煮約30分鐘。即成鼓油雞水。

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