1、一般35分鐘左右為宜。如果蒸的時間過短,南瓜肉就會入口生澀難咽,如果時間過長,南瓜肉的營養就會流失,其口感也不佳,因此,蒸南瓜的時間要掌握得恰到好處。
2、蒸南瓜的方法:将瓜肉和南瓜子分開。用水沖洗幹淨,随意切片或者切塊。