1、熏幹鴨掌若是處理得當，也不失一道不錯的家常菜。
2、步驟如下；先将熏幹鴨掌用少許清水清洗幹淨，放到一個幹淨的盤子裡，再倒适量的料酒與适量的生抽到裡面，最好能夠同等比例，保證熏幹鴨能大部分浸在混合的料酒與生抽中，再切幾片新鮮的生姜，也将之浸在盤子裡，讓其味道能夠滲透出來，再切幾段蔥花和适量蒜末将之撒在上面。開火，将這個已經準備好材料的盤子放入鍋裡蒸煮，大概十分鐘左右即可，确保熏幹鴨變得松軟嫩滑就可出鍋了。
熏幹鴨掌怎麼吃
更新时间：2024-11-15 14:39:10
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