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在家自制小吃簡單做法

更新时间：2024-09-28 18:19:19

　　紅薯餅

　　材料：紅薯2個，雞蛋2個，面粉3湯匙，白糖若幹。

　　做法：

　　1、将紅薯洗凈，對半切或是切成三大塊（比較容易熟），然後高壓鍋熟蒸熟，一般需要10-15分鐘。

　　2、然後将熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆裡，用木鏟攪爛，邊攪邊加入白糖，面粉，最後加入雞蛋。

　　3、攪均勻後，揉成丸子，在切闆輕輕壓平，再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子，壓成一個個圓圓或心型的形狀。

　　4、最後油鍋架上，将餅餅放入，兩面各煎一次即熟。

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