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炝海筍簡單做法

更新时间：2024-10-21 19:36:16

　　1、主料：冰筍50克、紅椒1/2個。

　　2、輔料：辣椒油1勺、白糖1/4小勺、美極鮮适量、鹽适量、雞粉1/4小勺、香醋1/2勺、香油适量、花椒油1/2小勺、大蒜4瓣、大蔥白1小段。

　　3、準備材料。蔥白切絲，紅椒切絲，蒜壓成蒜泥。

　　4、幹海筍用冷水浸泡3個小時左右，不要泡的太久。至全部泡開。

　　5、泡好的海筍對半切開，用清水洗一下，撈出，控幹水份。

　　6、放入調味盆中。

　　7、将調味料倒入碗裡拌勻至白糖融化開，倒入海筍中，拌勻。

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