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蒸面條菜的做法

更新时间：2024-10-05 00:30:42

蒸面條菜的做法?食材：面條菜适量、鹽适量、面粉适量，接下來我們就來聊聊關于蒸面條菜的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蒸面條菜的做法

食材：面條菜适量、鹽适量、面粉适量。

把老葉摘去，留嫩一些的菜牙。一顆面條菜是由一株一株的小芽簇成的，去掉老葉和蒂，把一株株小芽摘下來，不要摘散了。

把面條菜多洗幾遍，控幹水分。

放盆裡，加多一些的面粉，面粉的量以每根面條菜都能粘上幹面粉為宜。

盆裡再加少許鹽，把菜葉和面粉用手抖落一下，使其面條菜都能粘上面粉。

鍋中加水，水燒開後，鍋的篦子上放一塊浸濕的籠布。

把沾好面粉的面條菜放籠布上。

把面條菜攤勻，使其受熱均勻，蓋蓋蒸10分鐘，開鍋。

趁熱把面條菜用筷子夾到盤裡，蘸蒜泥就可以吃了。

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