1、美容、健體、潤燥、祛風解毒、潤腸通便、促進消化助吸收。
2、開胃健脾、調理腸胃、益氣補中、發汗散熱、散寒清目。适合氣血不足、傷風頭痛、目赤、失眠者。
3、潤腸通便。用于便秘的防治。以荊條蜂蜜為最佳。
4、潤肺止咳。由于肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。
5、解毒、醫瘡、止痛。将蜂蜜直接塗擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口愈合的作用。食用可緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。
6、衆中益氣。用于體弱多病者(特别是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢複健康以及老年人的保健。
7、調和諸藥，提高藥性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引藥用。
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