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涼菜的儲藏方法
涼菜的儲藏方法
更新时间:2024-09-30 22:27:51

  1、涼菜按類别,分别裝入盤中(如果量比較大裝入盆中也可),覆蓋保鮮膜,放入冰箱冷藏。

  2、涼菜備好料後,用保鮮膜包好放陰涼處。等臨吃時再放作料,吃多少就先拌多少。隻要不放調料就能保鮮時間長。

  3、做好的涼菜不能存放,應當盡快食用。

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