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菠蘿菠蘿包

更新时间：2024-11-11 17:48:50

　　1、酥油45克，白油35克(也可以用豬油)，糖粉65克，鹽1克，奶粉5克，雞蛋40克，低粉136克。

　　2、酥油、白油、鹽及糖混和攪勻。

　　3、加入雞蛋攪勻，再加入低粉和奶粉，攪勻我的菠蘿包做出來有點粘手，應該放在冰箱裡凍一下會更容易整型。那天是放在塑料袋裡操作的：把适量菠蘿皮放在塑料袋裡擀成圓型，再鋪到發酵好的面包上，用刮刀壓上格子即可。

　　4、烤箱預熱190度上下火，面包放入烤12-15分鐘。

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