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幹豆皮怎麼做好吃

更新时间：2024-09-10 10:08:15

　　1、幹豆皮放在涼水裡泡軟，再多洗兩遍，控掉水分。

　　2、鍋中放入清水大火燒開，再放入豆皮煮幾分鐘，煮到豆皮發軟就可以了。

　　3、豆皮煮好撈出來，控掉水分備用。

　　4、青椒去蒂洗幹淨，再切成細絲。

　　5、鍋中倒入花生油，加入蔥花小火炒香。

　　6、放入青椒大火翻炒，加入鹽、醋和白糖翻炒均勻，炒到青椒發軟。

　　7、倒入煮好的豆皮，加入生抽和雞精翻炒均勻就可以吃了。

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