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檸汁秋葵如何做

更新时间：2024-11-16 02:57:30

　　1、秋葵250克，大蒜頭1個，檸檬1個，食用油1勺，鹽1小勺，生抽2勺，醋2勺，綿白糖少許。

　　2、秋葵洗淨，去蒂。

　　3、燒一鍋開水，水中加幾滴食用油和1勺鹽，加入洗好的秋葵，待再次沸騰後煮2分鐘左右。

　　4、準備好冰水。

　　5、撈出的秋葵浸入冰水中。

　　6、大蒜頭剁成蒜泥備用。

　　7、焯好水的秋葵撈出瀝幹水分後，再對半切開。

　　8、整齊的碼進器皿裡。

　　9、鍋中放入少許食用油，油溫高關火，放入蒜泥爆香。

　　10、放入生抽，鹽，綿白糖，醋，開火煮開。

　　11、然後澆在秋葵上即可。

　　12、檸檬對半切開，檸檬汁擠在秋葵上即可。

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