蓮藕成熟主要在秋季,一般采挖蓮藕通常是在9月到10月。
秋冬季節是食用蓮藕的最佳季節,秋冬季節的時候用應季采挖出的蓮藕炖排骨煲湯喝既營養美味又能驅寒。
蓮藕,屬睡蓮科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。
蓮藕成熟主要在秋季,一般采挖蓮藕通常是在9月到10月。
秋冬季節是食用蓮藕的最佳季節,秋冬季節的時候用應季采挖出的蓮藕炖排骨煲湯喝既營養美味又能驅寒。
蓮藕,屬睡蓮科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。