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面條做炒面的方法

更新时间：2025-02-02 23:30:32

　　1、配料：面條，雞蛋，肉絲，胡蘿蔔絲，小油菜，蔥段，香蔥，老抽。

　　2、将面條放入開水，小煮一會，撈出用冷水沖；

　　3、鍋燒熱，滑油，放入雞蛋，炒熟盛出；

　　4、放入蔥段、香蔥、小油菜、胡蘿蔔絲、肉絲翻炒、老抽調味，再放入面繼續翻炒；

　　5、改用筷子不斷攪拌面，目的是攪散面，再放入雞蛋、蔥，翻炒一會即成。

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