原料:蚬子幹适量。
步驟:
1、蚬子幹泡水,洗淨泥沙;
2、準備姜蓉,蒜泥;
3、鍋裡放油,加入姜蓉炒制,再放入泡好擠幹水分的蚬子,一直炒到沒有水出來了。盛出放涼;
4、放涼之後拌入辣醬,鹽,糖,炒熟的芝麻,蒜泥拌勻;
5、放冰箱冷藏兩天,等待沒有生蒜泥的辛辣味即可。
原料:蚬子幹适量。
步驟:
1、蚬子幹泡水,洗淨泥沙;
2、準備姜蓉,蒜泥;
3、鍋裡放油,加入姜蓉炒制,再放入泡好擠幹水分的蚬子,一直炒到沒有水出來了。盛出放涼;
4、放涼之後拌入辣醬,鹽,糖,炒熟的芝麻,蒜泥拌勻;
5、放冰箱冷藏兩天,等待沒有生蒜泥的辛辣味即可。