衆所周知方便面是風靡全球的一種既美味又快捷的速食食品,這種方便食品的發明造福了忙碌的上班族和奔波的旅客們。輕便易攜的重量和僅需要熱水就可以加工的簡單操作,讓這些行色匆匆的人在緊張的工作和疲憊的旅行過程中,能夠吃上一口熱乎的湯面。
享受着方便面帶來的一切便利時,我們都要感謝它的發明者:方便面之父安藤百福。從發明者的名字看來,這是一個日本名字,事實上方便面确實是在日本發明的。然而它的發明者安藤百福,卻是一個土生土長的中國人,他的名字,原本叫做吳百福。
一、父母早亡闖出國門
1910年吳百福出生于台灣的一個經商家庭,父母通過自己的努力為吳百福創造了衣食無憂的生活。年幼的吳百福似乎繼承了父親的經商天賦,在别的小朋友玩木馬的時候,他的玩具是店裡的算盤。
但上天似乎是嫉妒這個幸福美滿的家庭,在吳百福還小的時候,父母便因為一場意外離開了他。年幼的吳百福被托付給了做綢緞生意的祖父,祖父對這個身世可憐的小外孫很疼愛,對他寄予厚望,希望吳百福能繼承自己的事業。
在祖父身邊成長的吳百福并沒有受到父母之愛缺失的影響,而是在祖父的愛和栽培下逐漸成長為一個健康聰穎的小夥子。從小在祖父綢緞莊的耳濡目染,使吳百福年紀輕輕便掌握了經商的要領,與客戶打起交道來也有模有樣。
在吳百福22歲的時候,從小疼愛他的祖父也離開了人世。這個為他操勞半生的老人為吳百福留下了一筆遺産,吳百福拿着祖父半生的積蓄和父母當初給他留下的遺産,決定要去日本闖出一番事業。
帶着啟動資金漂洋過海來到日本後,吳百福成立了一家銷售針織品的公司。由于他在祖父的教導下很熟悉綢緞莊運作流程,吳百福很快在日本針織行業打開了市場,生意蒸蒸日上。短短一年時間裡,吳百福從一個遠道而來的小夥子,成為了當地有名的富商。
二、破産入獄禍不單行
正當吳百福的針織品店經營得風生水起的時候,戰争的炮火将他的心血付之一炬。戰争爆發後,吳百福的針織品廠被炸成廢墟,工人們大多流離失所,性命已經是岌岌可危,哪裡還能外出工作?
工廠停工後,吳百福不得不暫停營業,然而日本政府不久後便出台了物資統制令,這條制度的頒布使吳百福的生意徹底沒有東山再起的機會。無奈之下,他隻能宣布破産,拿着手中僅剩不多的資金與朋友一起做起了幻燈機的小生意。
亂世之中經商何其艱難,不僅要擔心炮火的襲擊,還要提防小人的迫害。吳百福在曾經的競争對手的舉報下,因非法售賣商品的罪名被逮捕入獄,在獄中的一年裡,吳百福受到了非人的折磨。
戰争結束的時候,吳百福剛剛出獄,他以為終于盼到雨過天晴,殊不知還有一場劫難等待着他。早年間吳百福私設獎學金資助中國留學生的事情被有心人曝光出來,這種行為在當時的日本可以被認定為偷稅漏稅,剛剛出獄的吳百福因為他的善心又再次锒铛入獄。
兩年後,已近不惑之年的吳百福再一次邁出了監獄的大門,38歲的吳百福尚未娶妻,身無分文的他隻剩下一棟空蕩蕩的房子。他最寶貴的年華是在監獄的鐵窗裡度過的,但是這段黑暗的歲月并沒有磨滅他對生活的信心。
重整旗鼓東山再起
經曆了破産和入獄風波後的吳百福決定重頭再來,安置好生活後,他做的第一件事便是将自己的國籍改為日本籍,名字也由吳百福變成了安藤百福。他沒有一蹶不振,仍然笑對生活,那段時間吳百福常說:一切重頭來過就是了。
從小生意做起,吳百福的生活逐漸有了起色,48歲那年,他終于迎來了生命中遲來的春天。那年冬天很冷,吳百福看到排隊領救濟糧的人們凍得瑟瑟發抖,領到糧食後卻不能直接食用,還要忍饑受凍好一陣子。于是,吳百福想發明一種食品來改善這種狀況。
如果有一種面,隻需要用開水泡一下就能吃,那該多方便呀!抱着這個念頭,吳百福投入到了自己的發明創造當中。幾個月後,世界上第一包方便面被吳百福研制出來了。當看到熱水倒進碗中,面條們漸漸舒展開來時,吳百福緊鎖的眉頭也舒展開來。
方便面一經推出,立即受到了群衆的熱烈歡迎,這種不僅好吃而且烹饪過程極簡的食品,迅速風靡了全球。在吳百福的方便面之前,沒有任何一個食品會在包裝上标注生産日期,吳百福開創了這個先例,也因此創造了曆史。
在這場方便面熱銷全球的風暴中,吳百福觀察到,很多人喜歡将方便面放到碗裡,再加入熱水沖泡後食用。這種吃方便面的方法給吳百福提供了靈感,如果直接推出桶裝泡面,是不是更方便食用呢?抱着試一試的态度,吳百福制作了兩萬桶桶裝方便面。
在日本東京銀座的展銷會上,吳百福的新産品:桶裝方便面僅僅用了四個小時便被圍觀的群衆搶購一空。展銷會後,随着桶裝方便面的量産,它們很快占據了全球超市的貨架。
桶裝方便面由此成為繼袋裝方便面之後,第二波食品界的新浪潮。而發明了這種既方便好吃又衛生的食品,造福了廣大群衆的吳百福,也被大家親切地稱呼為方便面之父。
四、總結:
從破産入獄到以61的高齡登上方便面之父的寶座,吳百福的一生經曆無數坎坷和磨難。雖然他擁有出色的經商天賦,但他的一生似乎向世人證明了天賦不是最重要的,堅韌的意志才是取得成功最必不可少的品質。
戰争的炮火沒有打敗他,小人的陷害沒有壓垮他,監獄的折磨沒有摧毀他,吳百福用最後的成功為後人樹立了一個人生強者的典範。真正的強者,是那些在挫折和困境中,仍然能掌控自己命運的人。
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