烏雞人參怎麼做?原料：鮮人參2支、烏雞半隻、豬展200克、枸杞3克、姜3克、蔥3克、紅棗10克調料：鹽5克、雞粉5克，下面我們就來說一說關于烏雞人參怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
烏雞人參怎麼做
原料：鮮人參2支、烏雞半隻、豬展200克、枸杞3克、姜3克、蔥3克、紅棗10克。調料：鹽5克、雞粉5克。
先将雞剖開洗淨，豬展斬件，鮮人參洗淨。
用鍋燒水至沸點後，放入雞、豬展煮去表面血漬後，倒出用水沖淨。
将豬展、雞、鮮人參、枸杞、姜、紅棗放入炖盅内，加清水炖2小時，放入鹽、雞粉即可食用。
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