塘角魚怎麼煮-tft每日頭條

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塘角魚怎麼煮

更新时间：2024-11-15 17:12:43

　　塘角魚可做金錢草蒸塘角魚。

　　具體做法如下：

　　原料：塘角魚、金錢草。

　　調味品：鹽、味精、生抽、姜、蔥。

　　做法：

　　1、将魚刨腹洗淨，用鹽、味精将魚腌制。

　　2、姜切絲，蔥切段，将金錢草、姜絲、蔥段一起放入魚内。

　　3、将鍋置火上，加入水并将水燒開。

　　4、加入放有金錢草、姜絲、蔥條的魚蒸五分鐘，取出蔥姜絲，瀝出蒸魚的汁鍋放油，燒至七八成熱。

　　5、将新鮮的蔥姜絲放在魚身上，淋上油，倒入生抽即可。

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