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蝦皮的保質期是多久

更新时间：2024-11-15 17:11:54

蝦皮是有保質期的，如果長期存放必然會導緻變質，而持續食用變質的蝦皮，或可導緻癌症和疾病。可以用合适的方法适當延長蝦皮保存期，但是仍要及時食用。在一般的溫度下，蝦皮的保質期是3個月，白色透明包裝的蝦皮幹保質期冷藏一般是一年。

蝦皮要長期保存可采取以下方法：

1、淡質蝦皮，可将其攤在陽光下晾曬，待完全幹後，裝入瓶中，保存起來即可；

2、鹹質蝦皮，不能放于陽光下晾曬，應将其攤于陰涼處風幹，再裝入瓶内。

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