魚丸的湯怎麼做-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

魚丸的湯怎麼做

更新时间：2024-08-17 12:12:49

　　1、将魚肉放入，用料理機打成茸，一次不要放太多。

　　2、加入蛋清，加入鹽、白胡椒粉、雞精、香油攪拌均勻。

　　3、蔥姜切絲，倒入開水，沖泡成蔥姜水，涼涼備用。

　　4、将蔥姜水涼涼，慢慢加入魚肉茸中，邊倒邊順着一個方向攪拌。魚肉不似豬肉，不那麼吸水，慢慢加入即可。

　　5、按照稀稠度，加入少許澱粉，攪拌均勻。

　　6、用手攥肉，讓肉茸自虎口處擠出，形成圓形魚丸，用勺子挖入已開的水中。

　　7、鍋子放入蔥姜，将水燒開，慢慢将魚丸一個一個挖出放入。

　　8、魚丸易熟，所以基本最後一個放入，少許時間即可。加入鹽、雞精、香油調味，出鍋時撒上香菜末。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

槐花怎麼吃好吃

槐花怎麼吃好吃?雞蛋三個、槐花90克、鹽适量、油适量雞蛋打散，加入适量鹽，放入槐花攪拌均勻鍋裡加入适量油，倒入槐花雞蛋混合液，翻炒均勻即可，現在小編就來說說關于槐花怎麼吃好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!槐花怎麼吃好吃雞蛋三個...

2024-08-17

牛肉餅怎麼做好吃

牛肉餅怎麼做好吃?準備白菜30克、蔥10克、酵母10克、牛奶20ml、花生油20克、雞蛋20克、牛肉200克在面粉中打入一個雞蛋，再倒入牛奶和發酵粉兌的水，我來為大家科普一下關于牛肉餅怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!牛肉...

2024-08-17

豆腐和豬血怎麼做好吃

豆腐和豬血怎麼做好吃?準備食材：豬血100克、豆腐1塊、蔥1根、姜1塊、蒜2瓣、鹽1勺、植物油20毫升、雞精1小勺，下面我們就來說一說關于豆腐和豬血怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!豆腐和豬血怎麼做好吃準備食材：豬血100克、...

2024-08-17

醬香餅好吃到爆

十元一斤的醬香餅如此好吃,源于四種醬料,鹹香酥脆,在家就能做。大家好，我是林憶食廚，每天在這裡給朋友們分享季節性美食文章及做法和技巧，享受舌尖的美味。醬香餅又稱土家醬香餅（香醬餅），這是來自湖北恩施土家族的特色美食。薄薄的面餅裹附着一層薄薄...

2024-08-17

老年人常見失眠原因及其應對措施

失眠和白天嗜睡是老年人常見的睡眠問題。老年群體中，入睡困難的發生率為15%~45%，夜醒的發生率20%~65%，清晨早醒的發生率為15%~54%。哈佛大學醫學院一項新研究，老年男性深層睡眠時間過少會導緻高血壓危險大幅增加。這些老年人夜間睡眠...