苋菜的湯怎麼做?紅苋菜切掉根部，洗淨待用取紅薯粉适量，沒有紅薯粉就用其他澱粉代替，我來為大家講解一下關于苋菜的湯怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
苋菜的湯怎麼做
紅苋菜切掉根部，洗淨待用。
取紅薯粉适量，沒有紅薯粉就用其他澱粉代替。
往紅薯粉中加入适量清水，把紅薯粉攪拌開，成為紅薯粉水待用。
取煮鍋，添加适量清水，上火燒開，水開後把苋菜放進去，再次煮開，苋菜基本上就燙熟了，湯汁也變成了紅色。
調入适量鹽和蚝油，攪拌均勻，放點兒鮑魚汁也不錯，可以根據自己的口味來調整。
把調好的紅薯粉水再次攪拌均勻，淋入鍋中，邊淋邊攪動湯汁，直到達到合适的濃稠度。
邊煮邊攪拌，再次煮開後點幾滴香油就可以關火啦，這就完成啦！
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