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胡蘿蔔雞蛋餅最正宗的做法

更新时间：2024-10-12 11:20:35

　　用料：面粉、雞蛋、胡蘿蔔、鹽；

　　做法：

　　1、胡蘿蔔洗淨切絲；

　　2、将胡蘿蔔絲、雞蛋去殼放入面粉中，加入适量食鹽;

　　3、加入适量水，充分攪拌成濃稠狀；

　　4、平底鍋燒熱抹油，用勺子舀面糊，倒入鍋内；

　　5、轉動鍋，使其均勻挂滿鍋底。

　　6、待四周微微翹起，略發金黃，翻面煎熟即可。

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