首页
/
每日頭條
/
美食
/
鮑魚粥怎麼做好吃
鮑魚粥怎麼做好吃
更新时间:2024-08-14 18:09:29

  1、所需材料:鮑魚1/2個、姜片3片、蔥2支、雞肉4兩、金針菇2兩、香菇1朵、芹菜2支、米1/2杯、水4杯。

  2、腌料:鹽1/4大匙、柴魚味精2小匙、白胡椒粉2小匙、香油2小匙。

  3、将鮑魚洗淨,放入清水中浸泡約1天後(可置于冷藏),再加入材料。

  4、同煮,沸騰後改小火熬煮約2~3小時,待鮑魚軟化後即熄火再浸泡半天,最後取出鮑魚切薄片備用。

  5、洗淨,雞肉切片、金針菇切段、香菇切片、芹菜切末備用。

  6、将米洗淨加入4杯水,先以大火煮沸後改小火。

  7、熬煮,此時加入鮑魚片與雞肉片續煮約30分鐘,再加入金針菇、香菇、芹菜末與所有調味料拌勻煮熟即可。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved