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湯圓餡的做法

更新时间：2024-11-16 17:26:25

　　1、将花生放入幹淨的鍋中用小火炒香，或者放入烤箱用150度烤20分鐘左右至花生酥脆，将花生晾涼後去皮待用。

　　2、将炒香去皮的花生和砂糖一起放入攪拌機攪拌幹粉的容器中打成細末。

　　3、将打好的花生末和熔化的豬油（常溫也可）一起拌勻。如果沒有豬油用黃油也可以、細砂糖适量根據自己的口味添加，這裡放了150克。

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