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綠色菠菜餃子怎麼做
菠菜葉加水放料理機打成菠菜汁,加入面粉和面後蓋上保鮮膜醒發,切成小劑子,擀成圓形面片,豬肉絞成肉糜,其它材料洗幹淨備用。
蘿蔔、娃娃菜刨碎,蔥、香菜切細。
餡料中加入一個雞蛋、料酒、薄鹽生抽、蚝油、香油、五香粉,
順時針攪拌均勻。
接下來包餃子,取一塊菠菜面皮,邊緣掃上一圈清水,放入适量餡料,今天用一個非常簡單包餃子的手法,看上面的九格圖很容易學會哒!
包好一個餃子。
很快就包好了一盤餃子。
可以蒸熟或水煮,營養美味又健康。,