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香菇肉丁燒麥怎麼做

更新时间：2024-10-05 12:28:48

　　1、主料糯米500g，餃子皮30個，豬肉200g，胡蘿蔔适量，小蔥5棵，香菇20個，輔料，十三香适量，食鹽适量，木糖醇适量，味精适量，生抽适量，老抽适量，黃豆醬适量。

　　2、胡蘿蔔半根，剁碎備用。

　　3、幹香菇20顆左右，泡發備用。

　　4、将泡發的香菇剁碎，備用。

　　5、将剁好的幹香菇，胡蘿蔔，豬腿肉，剁碎裝盤備用。

　　6、500克糯米用清水泡一小時後，放電飯煲蒸熟，備用。

　　7、鍋内加油，将豬肉末，胡蘿蔔，香菇炒熟備用。

　　8、等肉末快炒熟的時候，放入糯米拌勻。

　　9、餃子皮20片，用擀面杖擀薄，擀大，以便能包多點餡，同時口感也很好。

　　10、将擀好的皮包入炒好的餡，放蒸爐蒸上15分鐘即可出鍋。

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