辣椒苦槠豆腐的家常做法?材料:苦槠豆腐半包(幹的份量100g左右),新鮮辣椒适量、泡椒少許、蔥姜末少許,生抽1-2湯匙、鹽适量 辣椒苦槠豆腐,接下來我們就來聊聊關于辣椒苦槠豆腐的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
辣椒苦槠豆腐的家常做法
材料:苦槠豆腐半包(幹的份量100g左右),新鮮辣椒适量、泡椒少許、蔥姜末少許,生抽1-2湯匙、鹽适量 辣椒苦槠豆腐。
苦槠豆腐在清水裡浸泡兩遍後擠去水份、切成較小的塊備用;
辣椒切一下,泡椒切碎,蔥白切末,姜也切末;
辣椒苦槠豆腐、鍋中倒少許油,放入泡椒碎和蔥姜末,炒出香味;
下入苦槠豆腐,翻炒,大塊的在翻炒的過程中用鏟子鏟成小塊,并倒入生抽; 炒到豆腐形狀顔色都發生了明顯的變化,變得像肉啦,就可以加入辣椒和适量的鹽;
大火快炒,辣椒一熟就可以起鍋了。