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家庭版粉絲娃娃菜做法
家庭版粉絲娃娃菜做法
更新时间:2024-09-11 22:12:21

  1、食材:大蒜三瓣、粉絲一卷、娃娃菜一棵、油适量、鹽适量、生抽适量、剁椒一勺。

  2、粉絲用開水浸泡15分鐘。

  3、粉絲剪至筷子的長度左右。

  4、準備娃娃菜一棵,剁椒一勺,大蒜三瓣。

  5、鍋裡熱油,放入蒜末。

  6、放入剁椒。

  7、放入一小碗清水,放入生抽……食鹽調味,湯汁盛出備用。

  8、娃娃菜洗淨。

  9、鍋裡燒開水,娃娃菜放入開水煮一分鐘。

  10、娃娃菜撈出瀝水,剪去菜幫,留菜葉鋪在盤底。

  11、粉絲放在娃娃菜上。

  12、淋上湯汁。放入鍋中蒸十分鐘。

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