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鍋邊的做法

更新时间：2024-09-11 22:17:09

　　1、食材：大米粉100克，五花肉1塊，蝦皮适量，青菜适量，香菇2朵，水170毫升左右，高湯适量，油适量，鹽适量，雞精适量。香菇、青菜、五花肉洗淨切絲。

　　2、粘米粉加水調勻。

　　3、不粘鍋加熱放一勺米漿，中火到旁邊卷起就可以，這個過程不要油。

　　4、放在架子上，疊在一起沒關系。

　　5、鍋加熱放油，五花肉先炒出香味，加青菜、香菇翻炒片刻加入高湯。

　　6、煮開後加入米卷中。

　　7、等煮開加蝦皮、鹽、雞精調味，美味的鍋邊就做好了。

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