“感謝生活,感恩陪伴”一年一度的感恩節如約而至,它其實起源于美國,美國人為了感謝印第安人幫助他們度過難關而舉行的一種慶祝活動。最初美國人慶祝感恩節的意義有兩個:一是虔誠地感謝上蒼一年來風調雨順,使莊稼能夠獲得豐收;二是衷心地感謝勤勞善良的土著人對自己的幫助才保全了性命。
而如今感恩節的意義在于讓我們學會感恩,學會珍惜,學會愛,學會寬容和理解,這是生命真正賦予我們的财富。時常問候父母、朋友、幫助需要幫助的人,這些都是感恩的表現。現在,我國也特别流行感恩節,不過我們流行于向親朋好友發送感恩的祝福。
感恩節吃大餐是不可缺少的。很多人第一反應是吃火雞,但除了火雞,還有另一種美食—“蘋果派”。來看看蘋果派是如何做成的吧?
具體做法:
需要食材:黃油(100克)、低筋面粉(200克)、蛋黃(1個)、白糖(80克)、蘋果(3個)、玉米澱粉(20克)
1、軟化的黃油中加入面粉,加入白糖,揉搓成粗沙粒狀态。
2、倒入清水,攪拌均勻,揉成面團裝入保鮮袋内冷藏一小時左右。
3、蘋果去皮切成小丁塊兒,澱粉中加入清水攪拌均勻。
4、砂鍋中放入黃油小火融化,倒入蘋果丁,白糖翻炒均勻後小火煮幾分鐘,淋入水澱粉,翻炒至粘稠狀态。
5、加入食用鹽、肉桂粉,翻炒均勻後關火,出鍋備用。
6、用擀面杖擀成比盤子大一些的派皮,把餅皮鋪到盤上邊緣壓在派盤上,用擀面杖去除邊緣多餘的派皮。
7、把蘋果餡兒倒入派盤中。
8、把細條橫豎交叉放在派盤上,并把多餘的部分去掉。
9、表面刷蛋黃,放入烤箱内烤15分鐘,一道美味的蘋果派就做好了。
這道感恩節美食就大功告成了!用愛去關懷,用心去守護,用行動去展示,給你的家人和朋友安排上這道美食吧!
(最後小編祝大家感恩節快樂!感謝生命中遇到的每一個人,時光不棄,感恩有你!)
原創:胖瘦食安圈
2022年:第152期
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