淡奶油開封後，用不完放進冰箱裡大約能存放3天時間。淡奶油一旦開封後，想再次保存起來，需要用酒精棉球擦拭消毒包裝的開口處，然後密封好，放入冰箱裡冷藏。
一般冰箱冷藏室的溫度不是特别低，而保存淡奶油最合适的溫度是2~8度之間。淡奶油的外包裝上面都有詳細說明，以及保存期限，盡量在短時間内将淡奶油食用完，以免淡奶油出現變質的情況。
其實，淡奶油和牛奶的保存方式是一樣的，不能放入冰箱冷凍層，隻能存放于冰箱冷藏室。對于放置久的淡奶油，如果擔心會變質，可以倒出一點嘗一下，有奶香味，就是正常的。
如果保存一段時間的淡奶油，出現發苦、變臭的情況，味道非常難吃，說明已經壞掉了，不能再食用了。若淡奶油不再是液态，而是類似牙膏狀，但味道還是奶香味，也是可以用的。
存放一段時間後，淡奶油變得很稀，可以用打蛋器攪打一下，注意不要将淡奶油保存太久，盡量在短期内吃完，避免影響淡奶油的正常食用。
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